
连着两天35度以上高温的周末,没有了6月的凉意,申城迎接的是7月火辣辣的太阳和黄梅天的潮湿闷热。零下5度? 听起来都象是在异想天开。呵呵,这可是真的。如果你关注上海时尚动态,是酒吧和伏特加的的爱好者,那么你一定听说了,6月22日,由Absolute Vodka,Icehotel和King Parrot携手推出的Absolute Icebar Shanghai盛大开幕了。这可是自1994年在北欧瑞典首创之后的全球第7家!于是,逃避了外面的烈日,我和好友相约到来这里一探究竟。
无限度广场坐落在淮海路zara的正对面,absolute icebar在地下一层。因为新开,absolute icebar原设计的正门还没有正式完工。过在旁边的入口处,还是能看到明显的标识。下到地下一楼,在吧的入口,招待就会让你穿上独特设计的御寒斗篷和手套。据说这种斗篷不仅可以使顾客抵御冰吧的寒气,而且也可以防止人体的热度对冰吧产生影响。满身夏天装扮的我们,穿上厚重的一层,还真有点儿不习惯。在衣服的设计还比较好,蓝色,宽袖加上斗篷装,完全是今年的时尚款, 骤然间就让我们有了探密的兴奋。
穿过两道门,从踏进冰吧的第一步开始,所有看到的,触摸到的就成了真真实实的冰。你可以想像一下从35度到-5度的差距,告诉你,那简直大的让人有些不能适应。不过整个酒吧看上去没有想像的大,服务生介绍说占地有100平米,最多可以容纳60个人。略微长方形的空间里,除了一进门左边的主客座区域和酒吧左中心地带的吧台外,还陈列了4个左右的主要冰雕作品北极熊,冰山等展示北欧冰天雪地的风景。当然,酒吧的地面包括墙面也都是冰的哦。总之,这里整个就是冰的世界,吧台,吧座,吧桌,酒瓶,酒杯等等,通通都是冰做的。大致参观了一周,迫不及待的来到吧台点我们的酒水。
吧台的调酒师一口流利的英文,一问才知道他刚从加拿大回来。推荐起酒饮来自然也不含糊,我要求说不要太烈的,他便提议说 Absolute Apeach。果然,橙色的Absolute Apeach 不仅口感清爽,盛在透明的冰杯里还真是好看。女孩子喝,一定没错。不过,比起一般酒吧的酒水来讲,这里的酒水分量都很少,大约只比一般的短饮shot稍微多一些。不过,装在冰做的杯子里的酒水,应该还是第一次尝到吧。迫不及待的先尝了一口,没有了一般酒水里加的冰块,反而是冰包围着水,别有一番新意。