洋酒爱气泡
DJ＋可乐
爱可乐的人都喜欢气泡，喝酒也不例外。而近百款洋酒中，JD大概是最能和可乐速配的一种。
据说JD的醇主要来源于它经由糖枫木过滤……虽然不晓得糖枫木是何许玩艺，但能被专家如此提出来，一定有过酒之处。JD可以净饮，只是不能劈，否则很容易在夜场上“光荣榜”。当溶进可乐的时候，那些醉人的酒精会被汩汩涌起的气泡淡化掉，馥郁的酒香却依然留存，有少少干辣，还有多多的轻松畅快，这时一饮而尽就不怕了，而且会上瘾。
有点辣有点甜
芬兰伏特加＋蕃石榴汁
我们习惯叫它“沃得嘎”———是原产俄国的、具有代表性的白酒，超级烈。但现在流通的伏特加产于世界各地，也没那么呛人了，多数被调酒师们做为预备役鸡尾使用。
有人说喝伏特加要喝原汁原味的———那人肯定是男的，而且很强壮；有人说喝伏特加要泡支辣椒———那人最近可能受了什么打击，需要更强的刺激；有人说喝伏特加要兑龙舌兰，还要加一棵虫草，要一饮而尽———这就纯粹是扯蛋了，那人可能看了太多的苏联电影，臆念自己是英雄……因为如果不是味觉失灵，这样喝的后果就是吐到肝肠寸断。
所以我们配以大量的甜品：橙汁、苹果汁、柠檬汁……最佳当属蕃石榴。只是口感好，没有其它原因。
稀释烈焰
黑牌＋苏打／双冰
黑牌属威士忌，很稠，有长挂杯，兑任何有色泽的流物都浪费，如果不胜酒力，只允许你掺苏打或加双冰。
少少的冰块是可以把黑牌的味道带到空气里的，烟熏味、水果味、香草味……你会很诧异一杯酒怎么可能有这么多离奇气味？但这正是黑牌与众不同之处，也是男人们迷恋它的原因———可能更容易引发回忆吧！并且，稀释后的黑牌口感会介于刺激与柔和之间，很舒服的。切忌：威士忌是烈性酒，掺什么都行，惟绿茶不行，因为有医生朋友说这样喝会伤胃。
