北京后海：云起茶宴茶与肴的完美婚姻

http://travel.goodmood.com.cn/　日期：2007-9-11 14:51:01　来源：21CN旅游

　　北京后海餐厅和酒吧云集，而“云起茶宴”却是其中比较特殊的一间。茶宴不是茶餐厅，是茶与肴的完美婚姻，是食客的口腹之幸。茶宴的历史与茶道一样悠久。“云起茶宴”的老板爱茶也好壶，收银台后的一整面墙，都是店家的“壶藏”。以茶入菜，是茶宴所以为宴的精髓，这是一家以茶为名的餐厅，虽不见得每道菜都和茶有关系，但是也全是秉承了精致和细腻的传统，还又多了一分“行至水穷处，坐看云起时”的怡然自得。

　　地址：北京市东城区地安门外大街帽儿胡同甲43号