广州：乔蔓咖啡　东山又有一段古

http://travel.goodmood.com.cn/　日期：2007-9-7 14:52:14　来源：21CN旅游

　　

　　在这里看到有人将工作的资料摆满整张桌子，打开电脑慢慢地写东西。这种情景，绝对不会在那些华丽而浮躁的大宅中看到的。　

　　因为有了红馆和新冶区的登峰造极，所以，当听说东山又有改装旧宅的游戏，很是意外。原来依然有人热衷将这些古老大宅又来一次粉雕玉砌——其实，我这样想是错的，至少我在黄昏走到这栋叫乔蔓的房子前时，它隐藏在老树下，低调的样子已经告诉我：“你错了，我跟红馆或是新冶区不一样。”因此，走进一楼大厅不会看到那种压迫性的华丽，当你翻开菜单的时候，平实的价钱更将乔蔓和前两者分开来——所以，在这里看到有人将工作的资料，摆满整张桌子，打开电脑慢慢地写东西。这种情景，绝对不会在那些华丽而浮躁的大宅中看到的。　

　　不过，这里跟那些大宅都有一段古（故事），都有一个令人好奇的主人，房子已经有70多年的历史。主人曾经是孙中山先生的英语翻译。这栋房子后来被喜爱室内设计的店主租下，经过精心装潢后成为了今天的咖啡馆。　

　　跟许多几层结构的咖啡馆一样，越往高的楼层，总是越快被占满。如果晚上7点以后来的客人，那他的位置只能在楼下一层了。这里有两个房间是最受欢迎的，本来是两个夹在楼梯中间的阁楼，店主巧妙地将他们设计成只能放一张桌子，只够一桌人聊天的空间，有足够的私密性，所以，在这里，好像总是有人。　

　　因为主打咖啡，所以这里咖啡的名目很多。招牌乔蔓假日咖啡，特选榛果脑、奶油再配上很有夏天味道的爽滑雪糕，让咖啡有了清凉的新意。最近，他们的点心师傅特地前往法国进修学艺，带回了“无添加”的提拉米苏，好像在玩一个有趣的概念。这一切，听起来都好像很复杂——当天吃一个咖喱饭，附送的奶茶，细腻润滑，这已经让我可以将乔蔓简单概括为“又发现一个新点，那里的奶茶很正”。　

　　中山三路东平大马路3号