来到火宫殿面前我开始惊讶，也开始明白这个名字的真正意义。对着朝拜的地方，我向火神深深鞠躬。

　　古时的人们尊敬火神带来的万物灵长，专门建了一个拜火神的地方。在每年火神生日的时候就会有非常热闹的庙会，人们听大戏之余就地用餐。有这样的顺口溜为证：“火宫殿样样有，饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐喷喷香，姊妹团子数二姜；馓子麻花嘣嘣脆，猪血蹄花味道美；各式小吃尝不完，乐得食客笑呵呵。”

　　发展到后来，供奉火神的地方成了湖南民俗特色小吃的发源地，火宫殿至今已有250多年的历史了。

　　据说南门口有一个卖臭豆腐的老太太，每天只炸固定数量的臭豆腐，卖完了就收摊，生意异常火爆。是真的美味，还是故弄玄虚？我在想，下次我是不是要早点去排队呢？

　　在长沙最适合两种人生活，一种是爱吃的，另一种是会说的，如果你两者都不擅长或者说都没兴趣，那么很遗憾，你不会喜欢长沙的。这样说来长沙人最宝贵的就是嘴巴，畅意地吃，也畅意地策。冬天大口大口地吃着土狗肉火锅，或者去火爆的洗脚桑拿城里呆上一两个钟头，你可不要以为这是因为长沙人特别爱干净，只是因为洗脚的时候“策”可是一项至高无上的享受呢。

　　如果你是第一次来长沙，别急着去火宫殿，先去本地人爱去的地方。你一定要去南门口沙河街吃消夜，半夜的时候，三五个人围着小桌子，什么口味虾、臭豆腐、鸭架子，向老板请教一下秘方，包管你吃得过瘾。喝茶就去玉楼东，还有千万别忘了去德园吃本地最有名的包子，长沙的地道味道可是要吃出来的喔。

　　步行街·时尚的老长沙

　　几乎每个城市都有步行街，而每个步行街又似乎太雷同了，只有出不出名之分，比如上海的南京路和北京的王府井大街名扬九州，其他的就逊色得多。话虽如此，长沙黄兴南路步行街还是必游的地方。和所有的步行街一样，这条街是由长沙的著名老街改造而成，虽然步行街在很大程度上已成了城市时尚和潮流的代表，街上却无一例外地建有老城市的雕塑。在这里，老长沙的几个缩影就这样毫不遮掩地展现在我们面前。一位老伯站在摊位面前炸臭豆腐，一个孩子在西洋镜面前睁大了好奇的眼睛，一个男人坐在小板凳上磨着菜刀，几个女孩子扎着羊角辫踢着顽皮的毽子。最有意思的是一组补鞋的雕像，老人坐在补鞋机器面前，准备把鞋子放上去，我亲眼看见一个中年男人把自己的鞋子脱了下来，然后竟然放到了针眼下面！