因公务关系，我生平第一次到梅州。那时，惠梅高速公路还没有建成，要到梅州需从河源经源东。然而，一踏进梅州的地界，我就被这里的一切深深吸引了。公路两旁生机盎然的青山和绿树扑面而至，让人仿佛致身于春天的绿色光彩中。两旁散落的村庄和田地、茶园、果林等，都呈现绿意。当车真正进入梅州后，就可以看到路两旁不时呈现崭新的建筑，还有院士广场、亲水公园、围龙居、步行街……确实令人目不暇接。其实在没有来梅州之前，我也通过网络侧面了解过梅州，但那只是抽象的文字，看那美丽的图片，除了赞叹外，绝对没有到过梅州，梅州究竟是怎么样的，客家的历史文化到底是怎样的，没有身临其境，是无法深入感受与了解。
在梅州办完事，已经是晚上。我们去吃晚饭，在没有去梅州之前，就听说过梅州的地方美食很多，也特别好吃，真正尝了以后，才知道所言不假。我们在一家当地的小餐厅品尝了盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉及一些叫不出名字的菜肴，还品尝了别具客家风味的“客家娘酒”，还有“客家靓汤”（名字忘了），至于梅州狗肉，不吃狗肉的我，就不敢沾了。
被公事关了半天“禁闭”，晚饭后，大家都想到街上走走，去看看梅州，看看具有客家民俗文化的建筑“围龙屋”。夜色中的梅州，灯火璀璨，城市很是美丽，我们到被称为“围龙居”的大新城盘古步行街观光。
晚上的盘古步行街，到处灯火辉煌，天下围龙居前的中心广场，音乐声、人声鼎沸，原来是许多市民在这跳健身舞锻炼身体。沿围龙居宽阔的走廊边走进去，是各类的客家风情店铺和食店，招牌闪烁。这里有酒吧，也有大排档，凉爽的晚风吹来，河中的船只灯光辉映，附近凉亭里传来阵阵客家山歌声，实在是一道亮丽的独特风景线。走过“围龙居”、“天地人”，我们转往步行街，夜色中，清幽的小河在中间穿过，旁边是一行紧密的树木，上面挂满红红的灯笼，两旁是一间间的商铺。夜晚人生地不熟，我们也不能细细的品味，要买点什么吃点什么也提不起劲，只好回酒店休息。
次日是星期六，要是赶回家，也是休息日，大家商量，倒不如是在梅州走走，星期天再回去。梅州的朋友怕我们不认识路，主动与我们同行，吃过早餐，我们驱车在梅州街头，梅州的建设确实是不错，经过新落成的院士广场，走进这个由梅州知名乡贤捐资共建人文景观，首先映入眼帘的是金黄色巨大石头上的“院士广场”，四个大字刚劲有力，显得特别醒目、别具风格；大理石铺成的台阶逐级通向广场中央，显得豪华气派；通道两边红色大理石建成的专栏，分别刻印了梅州籍古德生、李国豪、王佛松等22位院士的主要简历和丰功伟绩，梅州出了这么多院士，在全国来说，这样的地区是不多的，梅州不愧为文化之乡。
昨晚去过盘古步行街，夜幕中看不清楚，大家很是不甘心。离开“院士广场” 朋友带着我们重返步行街，盘古步行街以“山、水、树、石”为主题，既有中国传统园林的特色，又巧妙地运用红砖、坡顶、屋檐、门楼、院落、敞廊等勾画出客家传统“围龙”的建筑风格。
盘古步行街由中心广场、步行街、围龙居等几个部分组成。高大雄伟的现代围龙屋坐落在中间，里面是一个现代化管理的花园小区。外面的中心广场的绿树成荫花草争艳。一条幽静的小溪穿过步行街，两边商铺林立，沿着小溪两边种植形状各式各样、种类不同的花木。步行街似乎是文化长廊却又是商业步行街。
据说，“围龙屋”的形成：“自唐末五代之后，因为发生第二次中原汉族（今河南一带）的大批南迁，乃至北宋后期，为了抵抗当地土著居民的入侵，建成了像城堡一样的围屋，但以前的围屋是全封闭的，后来因为客家人越来越多，就演变成半封闭式的围龙屋。每个围屋都是一个自给自足的小社会，最多时上百人同住一个围屋内。”从围屋的规模可以看得出该家族的人丁兴衰。
